腌酸豆角别傻傻只加盐！多加这样“东西”，酸爽开胃，超下饭！( 三 )
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第二步 ， 接着往锅中倒入适量的清水 ， 开火将其烧热 ， 再往里面加入适量的白酒 ， 红糖 ， 花椒 ， 生姜块 ， 用筷子将其搅拌均匀 ， 为了增加香味 ， 可以往里面加入适量的白酒 ， 这样卤水就调制完成了 ， 等到卤水放凉后 ， 往里面加入适量的食盐 ， 用筷子将其搅拌均匀即可 。
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第三步 ， 然后把调制好的卤水倒入坛子里面 ， 再用盖子将其密封起来 ， 为了保证密封性 ， 最好时在坛口边上注入少量清水 ， 再把坛子放到阴凉避光的地方 ， 大概腌制两个星期 ， 这样酸豆角就制作完成了 ， 不仅开胃又下饭 ， 超级美味！
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