“花样食盐”选择困难 专家来为大家“说清楚”( 三 )
杨勇建议，对于有补碘需要的家庭来说，可以购买海藻碘盐，海藻碘盐中碘为有机碘，更容易吸收；对于已发现甲状腺疾病的患者，要遵循医嘱，根据病因再确定加碘与否。
有些市民对食用盐中添加抗结剂仍然心存疑虑。对此，杨勇说，市民在购买食盐时，查看配料表就可以看到有无添加剂。为了适应不同消费者的需求，市场上已有零添加食盐，例如，苏州盐业推出的一款“大清淮盐”天然三零食盐，其卖点就在于“零添加、零加碘、零加抗结剂”，采用小袋包装，解决了食盐结块问题，自2018年7月在苏州上市以来，仅超市销售渠道就已售出89吨。
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