多给自己家人一份关爱 立冬食补指南请收下！( 三 )
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除了以上这些，其实对于肠胃不太好的人来说，吃养生粥也是立冬后食补的一个好选择。如小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。
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在享受冬日大菜的同时，加补几味小食更有助于身体健康，另外还要注意进补的流程。
小贴士如下，一并拿走：
1.咸味入肾 补益阴血
根据“秋冬养阴”、“冬季养肾”的原则，适量吃点鲜味食物，如海带、紫菜以及海蜇等，具有补益阴血的作用。
2.多温热 少寒凉
天冷的时候，适量增加蛋白质、脂肪以及矿物质的吸入，对抵御低温很有好处。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜等。
3.进补前先引补
立冬进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程，所以要先引补。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。
另外老年人切忌盲目进补，高脂肪、高热量的食物摄入不能太多，以免诱发高血压、冠心病等疾病。
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4.增加多种维生素的摄取
增加维生素A、C的摄取，可以增强对寒冷的适应能力。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜。此外，在冬季，由于光照不足、衣服较厚等原因，人体容易缺乏维生素D，此时通过膳食补充维生素D十分必要。多通过多吃动物内脏、蛋黄、香菇、全脂奶等来补充。（综合北青网、人民网、澎湃新闻等报道)
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