188元一碗的“秃黄油面”到底多香？ 看完《风味人间》我们去尝了
本文标题：《188元一碗的“秃黄油面”到底多香？ 看完《风味人间》我们去尝了尝》。小编欢迎语：欢迎您访问江苏龙网，我们关注江苏热点，关注您想关注的。关键词语：油面,苏州,南京。来源是：现代快报。但是如果你有“三高”或者心血管疾病，可就得悠着点吃了。南医大第二附属医院主管营养师梁婷婷告诉现代快报采访人员，我们每天的油脂摄入量应该不超过30克，一份秃黄油面里的油脂含量是严重超标的。。。。
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秃黄油拌饭 图片来源：《风味人间》纪录片官方微博
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苏州裕兴记的秃黄油面
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拌开后，每根面条上都泛着油亮的金黄色
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南京河西的蟹黄面，摆盘相当文艺
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拌开后，蟹黄很大块
要说起这两天最火的纪录片，那一定是下饭的《风味人间》。其中一碗秃黄油拌饭令吃货们的胃深夜“抗议”，蟹壳浅煎，蟹黄熬煮，配上米饭搅拌，蟹油包裹着米饭，隔着屏幕闭上眼，都能想象这穷凶奢靡的美味。一碗地道的秃黄油，是绝无蟹肉掺杂进去的，几斤大闸蟹拆不出一两蟹黄蟹膏，鲜美逼人，滑腻温润。关上电视，没有秃黄油的夜晚，最难将息。那还犹豫什么，去吃呗！现代快报采访人员寻遍苏州、南京两地，吃了两碗“爱马仕”面，一碗面价格近200元！替你们尝一尝《风味人间》里的秃黄油有多好吃？
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