【辟谣专区】方便面:我没你想的那么垃圾，很多有害说法都是谣言( 四 )
泡面冷知识:泡3分钟吃起来更香
-----【辟谣专区】方便面:我没你想的那么垃圾，很多有害说法都是谣言-----
泡面要泡3分钟，是泡面发明者日籍台湾人安藤百福确定的。
3分钟是一个心理学伎俩。随着食品工艺的进步，1分钟也能让面条变熟，但是人在面对食物的时候，等上3分钟，面的香味刺激加上等待，会让人胃口变好，吃起来觉得更美味。如果等上5分钟就有点儿失去耐心了，食物的气味对鼻子的刺激慢慢减弱，就觉得没那么好吃了。
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