最新进展！南京新街口外卖楼 14 家外卖店关停整治( 四 )
就外卖店的监管上，南京也一直在开展 " 明厨亮灶 " 工程，希望餐饮店将后厨亮给消费者，透明经营。采访人员了解到，目前来看，外卖店的 " 明厨亮灶 " 率还不高。对此，市场监管部门表示，食品安全中，餐饮经营者是第一负责人，他们需要把好关。此外，外卖平台、市场监管部门也要做好监管作用。同时，利用社会共治，做好食品安全工作。
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