【专题辟谣】剩饭剩菜的里就有最好的血管扩张剂?你被骗了!( 二 ) 近日

-----【专题辟谣】剩饭剩菜的里就有最好的血管扩张剂?你被骗了!-----

小编点开新闻标签发现:东方网《年轻人应成为网络谣言的终结者》、澎湃新闻《父母缘何成朋友圈谣言传播主力?缺乏安全感易被从情感上绑架》都把《农大教授:剩饭剩菜的里就有最好的血管扩张剂!不需额外补~》作为谣言的典型案例来分析朋友圈的谣言传播。

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真相

《农大教授:剩饭剩菜的里就有最好的血管扩张剂!不需额外补~》文章称:亚硝酸盐对中年妇女来说，对预防骨质疏松症有好处;对于老年人来说，有利于预防老年痴呆;对于孕妇来说，还有利于培育更聪明更健康的宝宝!

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红:

该文章明显的断章取义，误导消费者。

微量的亚硝酸盐甚至可能通过转化成一氧化氮，起到扩张血管的作用，对降低血压和预防心脏病有好处，但并不是说亚硝酸盐是好东西，鼓励大家多吃亚硝酸盐。

【专题辟谣】剩饭剩菜的里就有最好的血管扩张剂?你被骗了!( 二 )