健康常识|辟谣!酸碱体质的真相让你大吃一惊( 四 )

食物在人体内经过复杂的消化吸收后,会形成酸性、碱性和中性的代谢产物,这些代谢产物和在体外燃烧后的食物灰分是完全不同的。

通俗来说,你吃进去的任何食物进入胃部后,在胃液的作用下,都会呈酸性,到了肠道又会变成碱性。

就拿最常见的碳酸饮料来说,碳酸饮料因为二氧化碳溶于水呈现「酸性」。

但是碳酸饮料中的二氧化碳一部分会在易拉罐打开时逃逸出去,喝进去后,绝大部分也会随着「打嗝」排出体外,所以并不会有大量的二氧化碳被人体吸收从而影响酸碱平衡。

健康常识|辟谣!酸碱体质的真相让你大吃一惊

-----健康常识|辟谣!酸碱体质的真相让你大吃一惊-----

一瓶 3~5 升的碳酸饮料,据估计,饮用时二氧化碳的摄入量在 0.5~1.5 升之间 ,[5] 由此推算,喝下一瓶 330 毫升的碳酸饮料,摄入的二氧化碳不会超过 0.5 升,真正进入血液的少之又少。

事实上,人体新陈代谢的一部分产物就是二氧化碳。这些二氧化碳或被排出体外,或与体内的水结合成碳酸,这就使得大量的二氧化碳再随着呼吸进出人体。


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