健康常识｜辟谣！酸碱体质的真相让你大吃一惊( 三 )

2025-12-21

「碱性体质」更健康完全是无稽之谈。正常人的血液 PH 值在 7.3～7.4，本身就属于弱碱性，人体有强大的缓冲系统来确保血液中 PH 值稳定。

更何况，人体本来就是个酸碱共存的状态，比如胃、皮肤、阴道是酸性环境，肠道是碱性环境，根本不存在单一的酸性或者碱性体质。

食物的酸碱性，可以忽略不计

食物在食品化学中确实有酸碱性质的划分，分类的方法是按照食物燃烧后所得的「灰」的化学性质而定。

「灰」中如果含有较多的磷、硫、氯元素，溶于水后就会呈酸性，属于酸性食物；如果「灰」中有较多的钾、钠、钙、镁，则呈碱性，属于碱性食物，和食物本身的味道没有直接关系。

比如大多数的蔬菜水果都是偏碱性的，而肉类谷类大多是偏酸性，但食品化学中的这种酸碱性的分类只用于区分食物的化学组成。

-----健康常识｜辟谣！酸碱体质的真相让你大吃一惊-----

推荐阅读

上一篇：网曝碧桂园誓师大会喝鸡血?企业回应喝的饮料，网友呛:越描越黑

下一篇：王菊方发声明辟谣！表示对于制谣传谣者将追究其法律责任！