“面粉添加塑化剂”“蹦蹦跳跳假鸡蛋”“用避孕药喂黄鳝”……实( 三 )
?会造成其大批死亡
?“冬吃一支参，夏吃一条鳝”，不过，网络上反复出现“黄鳝养殖中使用避孕药，保持黄鳝为雄性，让其长得粗壮”的传闻，让不少人望鳝却步。
?昨天上午，实验人员从市场上购买了一批大小不一的黄鳝，用解剖的方式来辨别黄鳝的雌雄，结果发现，在个体较小的黄鳝（重50~75克）仅发现卵巢，个体较大的黄鳝（150克以上）仅发现精巢，在中档体重的黄鳝（100~125克）体内同时发现了精巢和卵巢。
?沈立荣解释说，黄鳝个体发育中具有雌雄性逆转的特性，从胚胎期到初次性成熟时都是雌性（即小的黄鳝生殖腺全为卵巢）；产卵后卵巢逐渐退化，精巢逐渐成长。事实上，给黄鳝吃避孕药，对于它的生长速度并没有显著效果，反而在一个月后还会造成黄鳝的大批死亡。所以，在黄鳝养殖中添加避孕药不仅没有必要，反而会得不偿失。
?那么养殖的黄鳝为什么又粗又大？沈立荣说，养殖条件下水温恒定，同时食物非常充足，黄鳝才会长得粗壮。
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