小龙虾吃多了会感染寄生虫? 安徽食药监盘点近期食品谣言

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小龙虾吃多了会感染寄生虫? 安徽食药监盘点近期食品谣言

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小龙虾吃多了有寄生虫?甲醛泡荔枝更新鲜?盘点近期出现在朋友圈中的那些食品谣言,不难发现其中多数几乎在十年前便已出现。虽然配上了图片、视频,但多为张冠李戴、断章取义,或者只谈毒性不谈剂量,只不过改头换面,出现在我们面前罢了。为此,安徽省食药监局针对这些食品谣言进行了盘点,为公众澄清事实,提醒消费者不要轻信转发。

谣言一 碳酸饮料含磷酸盐会致肾衰竭

真相:根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2016 版)显示,成年居民每日摄入磷的耐受标准为 3500 毫克 / 天。这个摄入量对一般人群中的几乎所有个体来说都不至于损害健康。而一罐碳酸饮料中磷含量约为 40 毫克左右,按照该标准测算,如果摄入磷超标达到伤害肾脏的程度,那么一天至少要喝掉 85 罐碳酸饮料。由于碳酸饮料含糖量较高,人体摄入后导致肥胖相关性肾病,专家提醒应控制碳酸饮料摄入量,尽量多喝清水,这样才有益身体健康。


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