90后小伙因一顿早茶吃出梦想 学做包子年入30万元

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90后小伙因一顿早茶吃出梦想 学做包子年入30万元

本文标题:90后小伙因一顿早茶吃出梦想 学做包子年入30万元

小伙子张荣坤最近出名了,因为他做包子的手艺成了海陵区的非物质文化遗产。

凭着这门手艺,他不仅实现了创业致富,还给9个失业人员提供了就业岗位。

他的包子有啥特别的?他赚钱又有啥秘诀?

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一顿早茶吃出了梦想

中午11点了,还有顾客来丰德园买包子。这家位于海陵区迎春西路和海陵南路十字路口西南角的早茶店,尽管才开了2年多,但是已经锁定了不少客户。买包子,当然要丰德园的,老酵发的面,香。

老板张荣坤很年轻,才28岁。浓眉大眼的,待人很和气。

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张荣坤是高港区白马镇人,高中时家里发生变故,他便辍学去南京学做管道工程。2010年前后,受金融危机影响,工程行业整体萧条,张荣坤有了改行的想法。

卖水果?卖服装?贩卖粮食……张荣坤想过多种路子,但最终都没有实施,因为他感觉这些没有竞争力,不会有好前景。整整一年,他都在迷茫。

在南京的张荣坤时常怀念泰州早茶的味道,逢周末有空他就带着朋友回泰州。一次,在泰州富春大酒店吃早茶时,排队等翻台的火爆场面触动了他。朋友也感慨“泰州早茶这么有特色,要是开到南京去,一定很有市场”。张荣坤顿时醒悟,“这么好的项目,我为什么不试试呢?”

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