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1、菠萝蜜白色粘液是果胶 。
【菠萝蜜白色粘液是什么原因 菠萝蜜白色粘液是什么】2、菠萝蜜会分泌出一种果胶 ， 主要存在与菠萝蜜果内部的木质芯，它具有较强的黏性，菠萝蜜中的黏液量和其成熟度成反比，也就是说越不熟的菠萝蜜 ， 黏液就越多 。因此，一般情况下刚采摘不久的菠萝蜜不够成熟 ， 需要放置几天时间才可以食用 。
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