【韭黄炒肉丝的做法】
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原料：里脊肉 韭黄 盐 黄酒 姜丝鸡精做法： 1、里脊肉切肉丝，用少许盐和姜丝酒腌制 2、韭黄洗净切段 3、油锅下姜片炒香，放入肉丝快炒，肉色发白即可盛出 4、另起油锅炒韭黄，翻炒片刻倒入肉丝，加少许盐和鸡精调味即可
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