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柿子究竟不能和哪些食物一起吃？ 柿子和什么不能一起吃( 二 )


柿子，如何食用更加无忧？柿子，限量更安全:
对于柿子来说，由于其中含有很多鞣酸，吃多了容易增加胃肠道的负担 。对于正常人来说，建议每天吃1-2个柿子，适量是美味，过量则会成为“负担” 。
另外，不同的人群要区别对待 。对于有慢性胃病或糖尿病的人，要根据自身情况选择合适的时间和适量的食物 。尤其是“缺铁性贫血”患者，也要限制食用(鞣酸会影响矿物质铁的吸收) 。
吃柿子不带空腹更安全:
腹部没有食物 。当胃中的胃酸遇到柿子中的鞣酸，无疑会增加胃中的酸度，加重对胃黏膜的刺激 。出于安全考虑，建议饭后半小时吃柿子 。

学会挑选柿子:
柿子的果皮中鞣酸含量较高，未成熟的柿子鞣酸含量也较高 。综合考虑，请偏爱“熟柿子”和“不带皮的柿子” 。
饭后请“漱口”:
柿子诱惑味蕾是因为含有大量的糖分，但是糖分过多容易增加牙齿的风险(龋齿) 。说了这么多，建议吃完柿子后适当“刷牙漱口” 。
“柿子”没有错，但是比较特别(单宁酸) 。无论是酸奶、香蕉、螃蟹还是其他食物，请拒绝相信一起中毒死亡的话 。以柿子为例，“食物互斥”是不存在的，影响你正常饮食是浪费时间 。这个问题不需要纠结 。希望你能安心吃饭 。


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