回锅鸡翅的做法

2026-02-08 鸡翅健康知识做法

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原料鸡翅６只４００克，青椒３个，红椒一个，葱２０克，姜２０克，蒜１０克，调料盐２茶匙（１０克），料酒１汤匙（１５ml)，白糖１茶匙（５克），生抽１茶匙（５ml），豆豉１茶匙（５克），郫县豆瓣酱１汤匙（１５克)，甜面酱2茶匙（10克）做法１，准备材料
【回锅鸡翅的做法】

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２，鸡翅从中间切两半，放入汤锅中，加入适量的水和盐，以及葱姜各１０克，煮１０分钟备用　３，青红椒各撕成小块备用　4，锅中放油，倒入葱姜蒜末5，倒入豆豉，豆瓣酱，甜面酱稍炒后

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6，倒入煮好的鸡翅７，加入料酒，白糖，和生抽翻炒至鸡翅上色８，倒入青红椒稍炒后即可盛出。

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温馨提示:１，豆瓣酱比较辣，喜欢辣的可以再多放点，不喜欢辣的可以少放点２，青红椒要在最后的时候放入，不然炒过了就不好吃了。

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