[原料/调料]鸡腿 3只 马铃薯 1个 柠檬片 1片 蕃茄酱 适量
【蜜汁烤鸡腿的做法】蜂蜜 4大匙 酱油 1小匙 干迷迭香 1小匙 第戎芥末酱 2小匙 绿胡椒籽芥末酱 2小匙 [制作流程]1. 将鸡腿的表面各划3刀后备用 。2. 将所有腌酱材料一起混合均匀后，将作法1的鸡腿放进酱汁中腌2个小时，其间不断地翻动鸡腿并使其入味 。3. 将马铃薯洗净削皮后，切成条状再油炸熟为炸薯条 。4. 以200℃预热烤箱5分钟后，将鸡腿放入并烘烤20分钟后，调高温度至230℃再烤5～8分钟即可 。5. 将作法5烤好的鸡腿装盘后挤上柠檬汁，再放上薯条及蕃茄酱即可食用 。
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