大闸蟹不解绳子怎么洗
大闸蟹不解绳子清洗，首先要预备清水和刷子，将大闸蟹浸没在清水中半小时左右，然后用刷子细心的刷洗大闸蟹的背部、腹部、嘴部，以及蟹钳的部位，再翻开蟹腹盖，刷洗隐蔽的污垢，最后用清水再冲刷几遍即可 。
大闸蟹不解绳子清洗办法
文章插图
1、浸泡
大闸蟹不解绳子清洗，首先要预备清水和刷子，再将大闸蟹浸没在清水中放置，大概半小时左右 。这样可以赞助大闸蟹吐出体内的沙子，有利于后续的清洗，还可以保留大闸蟹的活气，并使之在烹调之后更加鲜美 。
【大闸蟹不解绳子怎么洗】2、刷洗
充足浸泡的大闸蟹须要刷洗处置，用刷子用力刷洗大闸蟹的背部、腹部、嘴部，以及蟹钳的部位，再翻开蟹腹盖，刷洗隐蔽的污垢 。刷洗大闸蟹的时候，不能只依照一个方向，而须要横竖刷洗 。
3、清洗
刷洗完毕的大闸蟹已经得到了充足的干净，此时须要用流动的清水，冲刷大闸蟹被刷洗过的部位，直到完整冲刷不出污垢为止 。清洗大闸蟹的时候，最好带上手套，以免被蟹壳、蟹脚等尖利的部分划伤 。
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