文章插图
原料：黄豆芽150克、胡萝卜半根、西芹一棵、红薯粉条100克、香油1/2茶匙、生抽1/2茶匙、盐1/2茶匙、醋1茶匙、美极鲜味酱几滴（可无）、辣椒油适量
做法：
【豆芽拌粉条】1 、芹菜、胡萝卜洗净，黄豆芽择去老根洗净备用；
2 、红薯粉条用凉水提前泡好，胡萝卜切成细丝；
3 、煮锅中加入半锅水，水开后，下洗净的西芹焯1分钟左右，捞起放入凉开水中浸泡备用；
4 、将豆芽、胡萝卜丝和红薯粉条依次在煮锅中焯熟，豆芽约焯2分钟，胡萝卜丝过水即可，粉条要多煮一会 。判断粉条生熟的方法：捞起几根放入凉水碗中浸凉后品尝 。所有原料焯好后捞出过凉水备用；
5 、将过凉水的芹菜用手撕成细条后切3厘米左右小段（参考黄豆芽的长度）
文章插图
提示：
1 、这道菜中的黄豆芽也可以用绿豆芽代替；
2 、辣椒的量也要根据个人的情况
文章插图
推荐阅读
-
长电科技：长电科技刚扭亏为盈，却遭遇诉讼，散户是去还是留？
-
中医刘医师|而是无知，吃小橘子的4大禁忌，值得一看，让人倒下的往往不是病
-
潇洒的人生|还有这四员猛将可以，吕布是其一，除了马超能打得曹操割须弃袍外
-
|我国003号航母离下水时间越来越近，哪一省命名的可能性最大？
-
tiktok|TikTok不卖给微软！挑衅特朗普，有种你关停！小心输掉大选
-
-
-
『游戏追随者』三天成型，刷副本不可或缺！，魔兽世界怀旧服新手最适合的职业
-
超凡电竞@JackeyLove：希望iG的兄弟轻点捶我，让我少死几次，TES赛后群访
-
烹饪|夏天萝卜不要炒着吃，教你1个新吃法，天天吃都不腻，真香
-
看三国|众人前来营救，曹操：将前来营救的人，全部斩了！，曹操遭遇刺杀
-
女士|让8岁女儿给全家洗碗拖地！这是亲妈？网友炸了→，女子再婚后
-
三点论史特朗普担心的事情还是发生了，蝴蝶效应！大国抛售千亿美债
-
小李子爱体育|国足一哥何去何从？名记爆料或登陆英超！狼队正在跟西班牙人谈判
-
-
-
沈建光：吸取欧洲教训，平衡好数据使用与隐私保护的关系
-
清朝|乾隆查看贪官抄家之物，发现多不堪入目，原来是被闽浙总督调换了
-
-
青岛卫健委：已排查到密切接触者132人，其中9人核酸检测结果阳性
