燕麦是需要用开水泡的,不能用冷水泡,不然会影响燕麦的口感,速食燕麦片直接用80℃的开水泡开,生燕麦需要用开水泡一段时间后,再放入锅中用文火煮20分钟左右,将其煮熟煮软就可以了,在煮的过程中还能适量添加其它食材 。
燕麦需要浸泡 。

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如果你想吃燕麦片,你需要把它浸泡在沸水中 。如果是速溶燕麦片,可以用80℃的沸水冲泡 。如果你是生燕麦,不仅需要用开水冲泡,还要放在锅里煮一会儿,然后煮至变软,不需要用清水洗 。

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冲泡燕麦的水温不宜过高或过低 。水温过高,会破坏燕麦的营养价值 。如果水温太低,就很难酿造燕麦 。长时间浸泡在水中会影响燕麦的口感,尤其是生燕麦 。

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【燕麦需要泡吗】通常在煮生燕麦的过程中,温度不宜过高,用文火控制煮度就可以了 。在烹饪过程中,有必要保持搅拌,以避免燕麦的粘性情况 。也可以加入红枣等一些食材,一般煮20分钟左右就可以了 。
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