饮用驴奶前需要放在专门的巴士消毒器中加热至62℃~65℃并保持30分钟进行杀菌 , 并且冷却后的驴奶也需要放在70℃的温水中隔水加热 , 饮用口感才会更好 。而平时保存鲜驴奶最好放在2℃~5℃的环境下 , 才能延长驴奶的保质期 。
1、正确杀菌 。

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驴奶最好不要直接喝 。虽然它的成分接近人乳 , 但它是动物奶 , 可能含有对人体消化不利的物质 。最好放在专门的公交车消毒器中 , 加热到62℃~ 65℃30分钟进行杀菌 。驴奶的温度不能超过70℃ , 否则会破坏其成分 。
2.正确饮酒 。

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【驴奶的正确食用方法】驴奶最好提前加热 , 遵循温度不超过70℃的原则 。新鲜驴奶可以在70℃的温水中加热 。水温虽然达到70℃ , 但水温会逐渐降低 , 驴奶的温度会慢慢升高 。加热后 , 温度不会超过70℃ , 也不会突然升温 , 导致驴奶营养成分被破坏 。
3.正确保存 。

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鲜奶最好保存在2℃ ~ 5℃ , 驴奶的保存时间会相对延长 。但是 , 无论是否打开 , 最好及时饮用新鲜驴奶 , 因为新鲜驴奶不同于加工酸奶 , 而且其中没有添加防腐剂 , 所以保质期很短 。
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