紫菜一般只需煮5分钟时间便能熟，紫菜中含有较多的细沙，需在下锅之前用清水浸泡15分钟 。制作紫菜蛋花汤时，需先将泡过的紫菜放入锅中，加入捣碎的鸡蛋以及调味剂，搅拌几下后便能食用 。
紫菜需要煮5分钟 。【紫菜需要煮多久】
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紫菜需要煮5分钟 。紫菜是一种容易烹饪的蔬菜 。烧开水后通常只需要5分钟就能煮好 。一般来说，紫菜含有较多的细沙，所以在烹饪前需要将紫菜浸泡在清水中15分钟，以去除紫菜上的污垢 。
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紫菜是紫菜蛋花汤不可缺少的食材 。制作时，可以将充分浸泡的紫菜放入锅中煮5分钟，将鸡蛋打碎倒入汤中，轻轻搅拌几下，加入盐、味精等调味剂即可饮用 。
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紫菜富含铁、钙和锌 。适当食用紫菜可以为人体补充营养 。但是紫菜性寒，经期不宜多吃 。消化功能差、脾虚者需少量进食，否则易发生腹泻 。
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