紫薯水晶汤圆怎么做
操作方法 01 首先，我们需要准备制作紫薯和水晶饺子的材料 。所需材料为:米粉、紫薯、蜂蜜、炼乳 。
02 等所有的材料都准备好了，我们就可以开始第一步了，做紫薯水晶饺子的水晶皮 。启动锅，把水烧开 。将细米粉放入碗中，在西式米粉中加入开水，搅拌，与面粉混合 。
03 面粉调和，直到感觉非常光滑，撕开后有粉丝的状态 。将调好的面粉揉成圆形块状，在面粉上铺一层湿纱布，静置 。
04 做紫薯馅 。首先将紫薯放入蒸锅中，蒸软，然后取出放入碗中捣碎 。然后在紫薯泥中放入一些蜂蜜和炼乳(根据自己的口味)，然后将炼乳蜂蜜和紫薯混合均匀 。
05 擀面团和馅料 。将面粉揉成混合物，切成小的圆形块状，用擀面杖擀成薄皮，将紫薯馅揉成小的圆形丸子包在薄皮里，密封后圆起来，再包起来 。
06 【紫薯水晶汤圆怎么做】然后把包好的紫薯饺子放入锅中煮至饺子皮变透明 。我们可以看到里面紫色红薯馅的颜色 。
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