繁缕草在农村叫什么？
鹅肠蔬菜
繁缕的别名很多 ， 农村称之为鹅肠菜、鹅耳伸筋、鸡肠草 。
蜜环菌在我国大部分地区都有分布 ， 在农村的路边、湿地、田野等都能见到 。农村一般叫鹅肠或鸡肠 。繁缕 ， 石竹科一年生或二年生草本植物 ， 高10-30厘米 。茎节距或上升 ， 基部有许多分枝 ， 通常紫红色 ， 被1-2排毛覆盖 。叶片宽卵形或卵形 ， 先端渐尖或锐尖 ， 基部渐尖或近心形 ， 全缘；基生叶茎长 ， 上部叶常无茎或茎短 。
稀疏聚伞花序顶生；花梗薄 ， 蒴果卵形 ， 稍长于宿萼 ， 先端6裂 ， 具许多种子；种子椭圆形至近圆形 ， 稍扁 ， 红棕色 ， 直径1-1.2毫米 ， 表面有半球形结节状突起和突出的脊 。花期6-7月 ， 果期7-8月 。
【繁缕草在农村叫什么？】
繁缕在春天开花白色 ， 被认为是开花较早的杂草 ， 在秋天也开花 ， 只有五个萼片 。根据相关记载 ， 繁缕也可以被人们食用 。从山上拉回来的繁缕去掉杂质后 ， 洗净切成小块 。然后在锅里加入一些面粉和水 ， 搅拌成糊状 。烧热锅 ， 放入一些葱花翻炒 ， 然后放入繁缕翻炒 ， 放入调料翻炒 。
然后锅里放入水 ， 烧开 ， 把面糊慢慢放入锅中 ， 不断搅拌 ， 煮好后加入繁缕 ， 就是用繁缕煮面粉 。这道菜具有补气除烦、活血通乳的功效 。适用于缺乳、暑热呕吐、肿痛、夜间睡眠不安等症 。
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