15道懒人都想去做的早餐 学习做早餐( 二 )


10.饺子皮版韭菜盒子材料:饺子皮8张,韭菜40g,鸡蛋1个,盐适量,油适量,酱油适量,五香粉适量;
练习步骤:
1.韭菜切碎,加入鸡蛋、盐、酱油、五香粉,拌匀 。
2.盖上另一张饺子皮,用手捏边缘 。
3热锅加油,关小火,煎至金黄色,翻面 。将另一面煎至金黄色,然后出锅 。
11.美味的西红柿面汤 。材料:西红柿两个,鸡蛋一个,面粉110g,水60g,盐一勺,葱花少许,姜末少许,蒜末少许,味精少许,香油少许,香菜适量;
练习步骤:
1.将西红柿去皮,切成丁,将大蒜切碎 。
2.锅里放一点油,加热 。油热后,放入葱姜蒜碎,使其变香 。翻炒西红柿,直到西红柿完全没有汤 。然后放一些水和一勺盐调味 。
3.将面粉放入盆中,然后倒入少许水,用筷子朝一个方向搅拌 。如果水不够,就一点一点加,把面粉搅拌成大小差不多的雪状面团疙瘩 。
4.汤煮开后,放入准备好的面疙瘩,边放边用勺子搅拌,水再次烧开后再煮三分钟左右(面疙瘩大的话,再煮久一点)
【15道懒人都想去做的早餐 学习做早餐】5.将一个鸡蛋打散,倒入锅中,用勺子快速搅拌成蛋花,关火,加入少许味精和香油调味,再撒上香菜,出锅 。
12.煎蛋火腿三明治材料:吐司2片、鸡蛋1个、火腿4片、生菜1片、植物油10g、盐1g、30g花生酱;
练习步骤:
1.鸡蛋煎好后翻面,撒上适量的盐;
2.火腿切片,油炸;
3.两片吐司,均匀涂上花生酱,放上生菜;铺火腿片;摊鸡蛋;铺火腿片;将另一片吐司倒过来放在火腿片上;
4.对角切三明治 。
13.又甜又软的酸奶蛋糕!材料:鸡蛋2个,面粉1汤匙,糖1汤匙,酸奶1盒;
练习步骤:
1.将一个鸡蛋打入面粉中,倒入糖和酸奶,搅拌直到面团变成糊状,没有颗粒 。
2.锅中刷少许油,倒入面糊,煎至一面凝固 。煎到另一面,两面金黄,上桌 。
14.时令蔬菜炒馒头 。食材:鸡蛋1个,馒头1个,一些时令蔬菜;
练习步骤:
1.把馒头切成小方块,打入一个鸡蛋 。均匀或适当地混合
2.把你最喜欢的配菜切成丁 。
3.将洋葱和大蒜放入放有冷油的热锅中 。加入菜丁翻炒,加盐,十三香翻炒均匀 。将馒头翻炒均匀 。
15.酱油蛋炒饭材料:剩下1碗米饭、1个鸡蛋、1根葱、2片姜、2瓣蒜、1/3根胡萝卜;
练习步骤:
1.葱、姜、蒜切碎,胡萝卜切碎 。
2.将葱、姜、蒜放入少量油中翻炒,胡萝卜翻炒几下,倒入剩米饭翻炒,然后加入两勺生抽、一勺老抽、半勺白糖、半勺盐,翻炒均匀 。
3将米饭拉到一边,蛋液中加入少量油,快速翻炒 。
4.鸡蛋和米饭一起炒就行了,最后撒点葱花 。
今天到此为止 。喜欢就收藏空试试吧!想了解更多家常菜食谱,请关注酥糖,每天为你更新美颜!下期美食见~


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