文章插图
材料：
【剁椒芽菜鱼扇】草鱼：1200克
芽菜：100克
红辣椒：150克左右
老姜：1块
葱：1小把
盐：适量
胡椒末：适量
生抽：2小勺
做法：
1、鱼收拾好，切下头和尾 。芽菜切成小段，红椒剁烂，老姜切片；
2、鱼每隔1.5左右就切一切，在鱼腹处不切断；
3、锅中少许油，炒香芽菜段；
4、再把鱼头剖开，不切断，和芽菜一块儿炒1分钟左右；
5、大圆盘中，把一半的芽菜铺在底层，再把鱼盘起来摆上，成鱼扇状，中间摆上鱼头和鱼尾；
6、鱼上均匀地撒上盐和胡椒末，每片鱼片中间放上姜片，再摆上葱段，淋上生抽；
7、撒上剩下的一半芽菜，撒上剁椒；
8、上锅，大火蒸12分钟；
9、取出；
10、锅中烧热油，淋在鱼上，就可以了 。
文章插图
推荐阅读
-
-
「狗狗」当狗狗有这些“行为”，简直是把自己当人看了
-
数字e家带领Google转型为科技巨头施密特离开了其顾问一职
-
快乐屋娱乐|他5岁时才刚刚开始他的事业，他抗拒的三个，张子枫自爆辛酸经历
-
中国民航网|助力当地全面建成小康社会，?天津航空：走进大美新疆
-
-
-
如果是这样你不要悲哀是什么歌?如果是这样像梦一场是什么歌
-
【社区】无接触配送安全放心，“长江严选”等社区团购成市民买菜
-
美女健康之路|保持好你的身材，只需每天走7116步，不想越來越胖
-
吉星|下个礼拜，4属相吉星近身，运旺财旺桃花旺，为家里添福添财
-
-
「伏地魔」“吃鸡”中常见的决赛圈打法，伏地魔已成过去，它才是新的王道！
-
网上都说联通好，电信快，为什么很多人还是选择中国移动？ 移动联通电信哪个好
-
『买车大家帮』将于本月上市，EXEED星途VX实车曝光
-
清风徐来星海发|将是一批打工族的首选，马云：2020年这门小生意赚钱新商机
-
一条小团团|小团团自己都忍不了了！正面回应节食减肥，却被粉丝破坏计划
-
智人|高级文明将人类圈养，死亡后收取灵魂，让文明变得更加强大？
-
「快科技」你的电视准备好HDMI 2.1接口了吗？，PS5将在5月揭幕
-
女子控诉岳云鹏骗婚 要求验DNA-岳云鹏憨厚人设要翻车了吗？
