一个人生活 ， 常常没有做饭的动力 ， 想要丰富饮食 ， 却又担心吃不完 。秘制蛋黄饼这道菜可以解决你的烦恼 ， 这道菜可以满足人体每天所需摄入的营养 ， 而且份量可以自己掌握 ， 单人餐也可以很丰富 。
【秘制蛋黄饼的做法】
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1、首先把蛋黄分离 ， 再打一个鸡蛋下去
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2、拿电动打蛋器来打发 ， 白糖要分三次加 。
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3、打到纹路不容易消失 ， 打的时候手感觉有较大的阻力 ， 证明打发好 。
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4、把泡打粉和低筋面粉混和 ， 过塞到打发好的蛋黄里面 。
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5、然后上下快速翻拌均匀 。
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6、然后装入剂花戴里面
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7、挤出小圆 ， 不要太厚,烤箱预热180度烤10分钟左右 ， 然后转160度烤大概五分钟 ， 具体情况看饼的上色程度 。
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8、成品！香脆 。蛋味浓厚 。
健康的身体是我们做自己喜欢的事情的重要前提 ， 秘制蛋黄饼的做法简单 ， 又适合大多数人的口味 。
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