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六堡茶制造方法,六堡茶的四种实用冲泡方法

茶知识

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  • 广西六堡茶顺利出口马来西亚
  • 按茶色不同分类之黑茶
  • 广西六堡黑茶畅销东南亚及欧美国家
  • 广西首个茶叶斗茶标准获审定通过
广西六堡茶顺利出口马来西亚经梧州出入境检验检疫局检验合格的一批装满一个集装箱的六堡茶，顺利出口马来西亚 。该批六堡茶共计重量超过七千公斤，货值总额17517.35美元 。据了解，该批六堡茶之所以能够顺利签约和出口，得益于“广西（梧州）春茶节暨六堡茶博览交易会”再次在梧州市举行，该批货的客商听到消息后，特地从马来西亚赶来梧州参加春茶节，零距离感受六堡茶深厚的历史文化底蕴，并专程到中华老字号企业梧州茶厂参观六堡茶陈列馆，深入了解六堡茶的原料、工艺、安全、卫生、品质、品牌等方面的控制情况，对签约购买六堡茶更加充满信心 。据梧州茶厂负责人介绍，该马来西亚客商不但要求在茶叶的外包装纸箱上明显标注其商号，而且还要标注梧州茶厂已经在马来西亚注册的“三鹤”商标名称 。这表明我市六堡茶品牌的知名度和美誉度，得到国外客商和消费者的广泛认可 。
【六堡茶制造方法,六堡茶的四种实用冲泡方法】
按茶色不同分类之黑茶由于原料粗老，黑茶加工制造过程中一般堆积发酵时间较长，因为叶色多呈暗谒色，故称黑茶 。此茶主要供一些少数民族饮用，藏族、蒙古族和维吾尔族群众喜好饮黑茶，是日常生活中的必需品 。在加工工艺上，黑茶也有自己独特的工艺 。黑茶产区广阔，品种花色很多，有湖南黑茶加工的黑砖、花砖、茯砖，湖北老青茶加工的青砖茶、广西六堡茶、四川的西路边茶、云南的紧茶、扁茶、方茶和圆茶等 。各类黑茶名：湘尖、湖南黑茶;老青茶;四川边茶;六堡散茶;普洱茶、黑砖茶、获砖茶、康砖子等 。
广西六堡黑茶畅销东南亚及欧美国家浏览大图在广西梧州市一家六堡茶生产加工企业的车间里寄存做好的茶叶有着1500多年悠久历史的广西梧州六堡茶，以其独特的“红、浓、陈、醇”享誉国内外 。日前，梧州市拥有茶园面积7万亩，生产企业42家，从业人员4500多人，年产量超10000吨，产值超10亿元人民币，产品畅销港澳地区以及东南亚、日本、欧美等国家 。六堡茶制造技艺被列入广西壮族自治区“非物质文化遗产名录”，六堡茶生产取得国家质检总局“地理标志产品维护” 。

广西首个茶叶斗茶标准获审定通过 12月20日 讯：12月14日，《六堡茶斗茶规范》广西标准获得了自治区市场监督管理局组织的专家组的审定通过 。这是广西首个通过审定的茶叶斗茶标准 。近年来，随着六堡茶产业的发展和消费者群体的扩大，六堡茶斗茶活动逐渐兴起，斗茶即评比茶的口质高下 。先后有政府主管部门、行业协会、生产企业等机构组织的斗茶活动，其比赛内容包括感官质量、卫生指标等，评比方法参考相应的国家标准和六堡茶相关标准 。为了更好地继承斗茶传统文化精华，由梧州海关组织，联合梧州茶企和相关单位起草了《六堡茶斗茶规范》标准，获得立项，并最终确定了标准的核心内容 。（采访人员 梁乾胜 通讯员 吴平）


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