文章插图
主料：棒骨
辅料：香菇、小萝卜、香菜、葱、姜
调料：盐、鸡精、白胡椒粉
【棒骨蘑菇汤】烹制方法：
1、将小萝卜切成片 ， 香菜切段 ， 坐锅点火倒入水 ， 放入棒骨 ， 煮至开锅后撇去浮沫；
2、将香菇、小萝卜、葱、姜放入锅中 ， 小火炖20分钟 ， 出锅前加入盐、鸡精、白胡椒粉调味 ， 撒上香 菜即可 。
特点：汤味鲜美 ， 营养丰富 。
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主料：棒骨
辅料：香菇、小萝卜、香菜、葱、姜
调料：盐、鸡精、白胡椒粉
【棒骨蘑菇汤】烹制方法：
1、将小萝卜切成片 ， 香菜切段 ， 坐锅点火倒入水 ， 放入棒骨 ， 煮至开锅后撇去浮沫；
2、将香菇、小萝卜、葱、姜放入锅中 ， 小火炖20分钟 ， 出锅前加入盐、鸡精、白胡椒粉调味 ， 撒上香 菜即可 。
特点：汤味鲜美 ， 营养丰富 。
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