江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

莽枝古树茶香气特点,古六大茶山古六大茶山系列之莽枝古树茶

茶知识

文章目录[隐藏]

  • 云南主要茶山西双版纳州莽枝茶区介绍
  • 古六大茶山之莽枝茶山的地理渊源
  • 革登茶山
云南主要茶山西双版纳州莽枝茶区介绍莽枝茶区位置：云南省西双版纳州勐腊县，古六大茶山茶区 。莽枝位于革登茶山西南方、蛮砖茶山西面，传说是诸葛亮埋铜（莽）之地，因此取名莽枝茶山，主要市集在牛滚塘街 。古代都由外来生意人从事茶叶买卖，早年繁荣景象，如今也都只剩下残檐断壁 。在原始林中，还有许多大、中小叶茶类老茶树错落其间，也不乏数十米高的巨大茶树 。所生产茶菁，多数集中收购交至其他地区，或由某些大厂指定专人收购 。中小叶栽培古树茶特色： 中小叶以特殊香型著称，与倚邦、革登香型口感类似 。上颚香甜微蜜感、汤柔、舌面刺激感较强 。
古六大茶山之莽枝茶山的地理渊源【莽枝古树茶香气特点,古六大茶山古六大茶山系列之莽枝古树茶】茶山名：莽枝释名：“（诸葛亮）埋铜(莽)之地”茶山地理：革登茶山西南，与革登同属勐腊县象明乡安乐村，海拔1400米左右 。古树产地：秧林、红土坡、曼丫、江西湾、口夺等 。茶区历史：千年前已有少数民族在此居住种茶，至少在元代已有成片的茶园，清初，莽枝茶山的牛滚塘已是六大茶山北部重要的茶叶集散地 。清雍正时期因为牛滚塘事件与土司发生矛盾，引发对西双版纳进行改土归流、成立普洱府，从而带来六大茶山以至于整个普洱茶的繁荣时期 。古树现状：莽枝古茶山历经破坏，存留已经不多，而且存在为了增加光照来增加产量，破坏古茶林中大树的情况 。古树茶品质有明显下降 。茶质特色：与革登茶类似，茶气稍逊 。苦涩较弱，回甘较快，杯底香较好 。
革登茶山古六大茶山中的革登茶山是面积最小的，但因为离孔明山最近，并且有一棵特大的茶王树，所以名气也很大 。革登茶山在倚邦茶山和莽枝茶山之间 。乾隆年间，因为革登茶山的茶园连接到了倚邦茶山，而且面积很大，所以曾经还发生了革登人和习崆人为争茶园而留下的火烧茶园 。《思茅厅志》和《普洱志》中记载：“其治革登有茶王树，较众茶树独高大，土人当采时，先具酒礼祭于此 。”革登的茶王树，是六大茶山中唯一一棵记入册的大茶树，可想其“独高大” 。但可惜的是，这棵大茶树在民国时期已经死去了，现在只留下了一个树坑，而树坑周围长着不少它的子孙——小茶树 。革登茶山在道光年以前有上万亩的茶园，但是后来被莽枝茶山的战乱牵连后，就逐渐衰落了 。比如革登老寨曾有的几百亩茶园都被毁掉 。而在革登茶山茶王树梁子西边的新发寨，是一个古寨，原来叫阿卡寨 。这个寨子曾经也有百亩茶园，现在还剩下几十亩 。而直蚌和茶房一带现还保存着三四百亩古茶园 。


    推荐阅读


    上一篇：保存茶叶关键1,茶叶为什么要冷藏保存

    下一篇：白菊茶的功效,花草茶健脑提神功效