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- “金骏眉”制作大师 为你讲解红茶之道
- 金骏眉要怎么冲泡才好喝 金骏眉的冲泡方法和技巧
- 金骏眉产地先容
“金骏眉”制作大师 为你讲解红茶之道作为传统文化和现代生活的一大结合点,品茶养生已受到了越来越多人的青睐 。为了让更多人有机会接触高雅的茶道、茶艺,今明两天,新报特别和金华半壁江山茶艺中心、义乌华云堂茶楼联手,邀请红茶制作大师、金骏眉首泡制作者梁骏德,在义乌和金华推出两场茶艺讲座 。梁骏德出生于福建武夷山桐木关茶叶世家,从事茶叶加工审评工作23载,系顶级红茶金骏眉首泡制作者之一,金骏眉的诞生引发了中国的红茶热,他还是金玫瑰、金月桂、金小种、小种红袍等红茶品种的首创者,拥有精湛的正山小种红茶加工工艺,且创新能力强 。今明两天,梁骏德将在义乌、金华两地通过现场演示、体验的方式,讲解红茶之道,请品茶爱好者品鉴极品红茶,欢迎品茶爱好者现场参与 。讲座的具体安排:13日晚上7时至9时,义乌江滨中路328号华云堂茶楼;14日晚上7时至9时,金华环城南路1471号(金华检察院对面)半壁江山茶艺中心 。(本报采访人员)
金骏眉要怎么冲泡才好喝 金骏眉的冲泡方法和技巧金骏眉茶,属于中国红茶中正山小种的一个分支 。金骏眉之所以普遍得到人们的认可,那是因为采摘于武夷山自然保护区的新鲜茶芽,需要数万颗才能制作出500g,再经过复杂的萎凋、摇青、发酵和揉捻等加工步骤才得以完成 。金骏眉的茶干,形细如眉,隽茂重实,乌黑之中透着金黄,显豪高香尚匀整 。茶汤清澈明亮,清甜幽香,甜醇爽滑 。那么金骏眉要怎么冲泡才好喝呢?金骏眉的冲泡方法和奇巧有哪些呢?冲泡小建议:
温杯:泡茶前先用热水温杯更有利于茶香的发挥
润茶:泡茶时先注入三分之一的水润茶,是茶叶充分的吸水水分,以利于茶汤析出 。温馨提示:
不要用茶水送服药物,服药前后1小时内不要饮茶
金骏眉切忌与人参、西洋参一起食用,忌饮浓茶解酒
【金骏眉武夷山红茶,金骏眉产地先容】饭前不宜饮茶,饭后不要立刻饮茶,隔夜茶不宜饮用
孕妇忌饮茶,女性在经期不宜饮用浓茶
金骏眉产地先容 金骏眉的产地桐木关是武夷山脉断裂垭口,海拔高度1100米,闽赣古道贯串其间,系古代交通与军事要地 。武夷山桐木关是金骏眉红茶的产地,桐木关位于武夷山自然保护区最焦点的位置 。在桐木关,我们能看到的是漫山的“野茶”园,途经的是一间接一间古意盎然的老式茶作坊,闻到的是浸润在空气中的茶香,入口的是一杯杯酵厚、火候各不相同的红茶 。
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