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材料:大米150克、山芋1个、冰糖20克、清水1200克、桂花适量 。
做法:
1 大米淘洗干净用清水浸泡半小时;
2 浸泡后入煮锅煮开,转小火煮20分钟;
3 煮粥时可以在锅中放一个汤匙,粉防止溢锅和沾底;

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4 山芋洗净,去皮切小块;
5 倒入粥里,加冰糖再煮20分钟;
6 煮粥期间可以经常用汤匙搅动几下防止沾底;
7 最后撒入桂花搅匀即可 。
【桂花山芋粥】

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