冬日滋补不上火，这道臭酱豆子你需要拥有
文章插图
儿时的味道 ， 妈妈刚给我从老家寄来的 ， 很臭 。这个豆子外面是买不到的 。 是自己家里面捂的 。 它是有原丝绸的 。
By Mao大妞
用料
- 臭豆子 一碟
- 青椒 两根
- 香油 适量
- 食盐 适量
- 水 适量
文章插图1、把瓶子打开
文章插图2、用勺子舀一小碗出来备用
文章插图3、怕葱姜蒜辣椒放到油锅里面才两分钟
文章插图4、把豆子倒进去一起翻炒
文章插图5、加入适量的水 ， 盖上锅盖 ， 煮10分钟左右 。
文章插图【冬日滋补不上火，这道臭酱豆子你需要拥有】6、又香又臭的臭豆子 。
小贴士来自妈妈的爱
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