导读：春天常给家人做的早餐饼，外酥里嫩，层次分明，2分钟出锅，美味
说起鸡蛋，我就想起各种美味的做法，因为鸡蛋是一种百搭食材，无论与什么食材搭配在一起，营养都是很丰富，而且口感都非常的软嫩！最近我刚跟着婆婆学习了一道鸡蛋饼的做法，吃起来层次分明，而且非常有劲道，比买的鸡蛋饼好吃多了！最重要的是这道早餐饼的做法很简单，我们只要是准备好充足的面粉、葱花和鸡蛋，1张饼2分钟就可以出锅，早餐抽出10分钟的时间，就可以把一家人的早餐都做出来！现在早上天亮的比较早了，早上就可以早起给家人做饭了，自己在家做的早餐口感好，营养又丰富！好了不多说了，下面我就把这道早餐和大家分享一下！四月，鸡蛋饼要这样做！柔软劲道，2分钟一张饼，美味又营养！
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【 家人|春天常给家人做的早餐饼，外酥里嫩，层次分明，2分钟出锅，美味】【制作步骤】：
1：首先准备面粉260克，放上食盐2克增加筋性搅拌均匀，把面粉分成两份，一份用75度的热水和面，另一份用凉水和面，都搅拌成面絮后，再倒上食用油6毫升揉成面团，盖上保鲜膜饧面10分钟。
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3：在小碗中倒上面粉一勺、少量得五香粉，淋上热油激发出香味，把小葱切成葱花，再准备一个小碗，打上鸡蛋3个、放上切好的葱花搅拌均匀备用。
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