你们有没有这种时候,心情不好的时候总想吃点甜的。
总觉得吃了甜的,就能转换心情。

文章插图
心情不好的时候,整个人都是那种低气压,什么都不想吃,什么都不想要计较,任何事情都是以“就那样吧”那种态度。
其实,在生闷气的时候自己也不知道怎么了,突然就这样了。

文章插图
其实,在平常除了过生日和公司每个月的生日会之外,不会主动去买蛋糕。也许是因为有些奢侈吧,或许是因为怕胖吧……
具体是因为什么原因,我也不知道了。总觉得随着年龄的增长,自己都看不清自己了,也不懂自己了。
有的时候会反问自己:“为什么心情不好?”
永远都没有答案,偶尔怀疑自己步入了更年期,胡乱的烦躁,不知道原因,整个人变得低气压。
每当这个时候都会去蛋糕店逛一逛,就算是不是为了去买东西,而是想闻到那里甜甜的蛋糕香。每当闻到那种味道的时候心情总变得舒缓,会放慢脚步仔细的看每一款蛋糕的造型。

文章插图
之后去超市进行购物,想吃什么就买什么。
今天,小编也和之前一样,踏着“低气压”走入了蛋糕店。临走的时候,看到了销售蛋糕胚,买完了之后也不知道自己为什么要买。
估计是因为在里面待了那么久,看了那么久不好意思空手而出吧。

文章插图
下一站就是超市,里面的草莓一下子就吸引了我的目光。再联想到自己刚刚买的蛋糕胚,自己的心情还没有转换成功,就打算回家做草莓蛋糕犒劳一下“更年期”的自己。
于是,在超市购买了一大堆的制作材料,结账的时候发现还没有蛋糕贵。
女生真的好奇怪,就因为这个发现,心情瞬间变好了很多,就连脚步都变得异常轻盈了。

文章插图
材料:草莓 若干、蛋糕胚 1个、淡奶油 400克、细砂糖 60克、水 50克、草莓酱 少许
所需工具:蛋糕圈 1个、厨房纸 、打蛋器、刮刀、刷子、
制作步骤:1. 调制草莓糖浆:水 50克 + 细砂糖 30克 + 草莓酱 少许搅拌均匀之后放置一边备用;

文章插图
2. 将草莓洗干净之后切成片,平铺到厨房纸中进行吸水;

文章插图
3. 制作淡奶油:将淡奶油倒入盆中,先放入一半的细砂糖之后将打蛋器调到中档,速度为一分钟打160~180次即可;倒入剩余的细砂糖之后继续打发,等到打蛋器提起来时有小尖尖即可;

文章插图
4. 将蛋糕坯切成片之后放置一边备用;

文章插图
5. 将蛋糕坯放入蛋糕圈中,用刷子蘸取少量的草莓糖浆刷在上面;

文章插图
6. 随后将打发好的奶油平铺在上方;
推荐阅读
- “笑到失禁”的买家秀,秃头旺仔糖没啥,卸妆的旺仔蛋糕忍不了了
- 蓝莓磅蛋糕,带你体验蓝莓清新香甜,入口甜而不腻回味悠长
- 汉堡、蛋糕、披萨……素食主义者的餐桌远比你想象中丰富多彩
- 颜值超高的奶油抹茶热狗包,抹茶控必备
- 如何做冰淇淋不需要淡奶油?
- 蜂蜜凹蛋糕做法窍门,自制蜂蜜蛋糕的家常做法
- 这“疫苗”管饱!德国网红“卷纸”蛋糕店推出“疫苗主题”蛋糕
- 爱吃蛋糕不用花钱买,在家也能轻松做,食材简单,做法简单
- 海派百工丨“品味”与“浪漫”,93岁的凯司令蛋糕
- 孩子爱上这早餐,比白馒头香甜好吃,比蛋糕面包简单,营养又健康
