「绍兴市民健康课堂」神奇!这些食物让你吃出幸福感

找到幸福有多种方式 , 在美国哥伦比亚大学医学中心精神病学临床教授德鲁·拉姆塞看来 , 通过饮食“吃出幸福”是最好的方式之一 , 以下是他推荐的能提升幸福感的食物 。
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核桃 。 坚果为“多种维生素的天然来源” , 尤其是核桃富含油酸 , 可降低抑郁症发生风险 。
牡蛎 。 牡蛎富含维生素B12 , 对髓磷脂起到保护作用 。 由疾病造成的髓磷脂损失 , 会损害感官、行为、认知以及其他一些功能 。
红豆 。 红豆是抗氧化剂含量最高的食物之一 , 有助大脑健康 。
紫薯 。 紫薯富含碘 , 这种营养素对甲状腺正常工作很关键 。 甲状腺出问题会导致人的情绪、能量供应等出状况 。
甜菜 。 甜菜含有甜菜碱 , 对神经传递介质生成很关键 。 而且甜菜叶富含尿甙 , 哈佛大学研究人员发现尿甙能预防抑郁症 。
红薯 。 红薯富含β胡萝卜素 , 该维生素同老年认知障碍症风险降低存在关联 。 而且红薯富含维生素B6 , 可用于治疗情绪失调 。
酸奶 。 研究显示 , 通过吃酸奶摄取足够的益生菌 , 有助减少同焦虑相关联的脑细胞活动 , 提升幸福感 。
来源:健康报网
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