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第四道，番茄蛋汤。番茄蛋汤是最简单快手的汤品了，家人喜欢喝，我也喜欢做。而且现在这个季节的番茄味道正宗，做汤味道更赞。番茄不需要用油煸炒，做成的汤清爽开胃，没有油脂，也可以放心喝。具体做法：1，西红柿去皮、洗净，切成小块。2，锅内添入适量的清水，把切好的番茄倒入锅内，大火烧开，调小火煮2分钟，这样汤可以更入味。3，玉米淀粉用清水搅拌成水淀粉，把水淀粉淋入锅中，大火烧开。4，再淋入鸡蛋液，搅出蛋花后关火。5，最后加入盐和少许香油调味即可。
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这样简单的3菜1汤就做好了，大概50分钟吧。除了红烧肉稍微费点时间，其它的都是简单快手菜。不过肉炖着不需要关，利用这个时间可以去做其它菜，时间也是刚刚好的，其它菜好了，肉也炖好了。这样的的3菜1汤，家常便饭，你喜欢吗？大家好呀，我是饭饭！一名爱美食、爱分享、爱生活的妈妈。虽然每天都很忙碌，但是忙得很有意义。坚持每天分享美食，如果您喜欢我的美食，欢迎关注“柴米饭饭”，每天都有美食更新。感谢大家的点赞、转发和评论。
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