鸡蛋不用水煮了，只需要1张纸，1分钟煮一锅，老嫩适中轻松剥壳
白水煮鸡蛋 ， 一直是大家都知道的 ， 非常有营养的食物 。 基本每天早上大家都会吃一个 ， 对身体非常的好 。 但是煮鸡蛋看着简单 ， 很多人煮的时候不是破皮就是开花散一锅 。 而且水煮的时候火候也不好掌握 ， 要么煮的时候没过心 ， 还是溏心蛋 。 要么煮太久 ， 里面变得太老了 ， 吃起来满口跑沙 ， 一点都不嫩 ， 不好吃 。 今天就给大家分享一个非常不错的方法 ， 鸡蛋不用水煮了 ， 只需要1张纸 ， 1分钟煮一锅 ， 老嫩适中 ， 而且轻松剥壳 ， 特别省事 。 每天一颗鸡蛋 ， 让营养满满 ， 喜欢的朋友赶紧收藏起来 ， 想吃的时候可以试一试这个方法哦 ， 简单又实用 。
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【煮鸡蛋】
一 ， 食材：鸡蛋6个 ， 盐适量 ， 纸巾适量 。
二 ， 煮鸡蛋的做法：
1.将所有的食材都准备好 ， 鸡蛋先用清水清洗干净 ， 然后再用百洁布搓洗干净表面残留的脏东西 。 接着准备一个大点的碗 ， 放入适量的清水 ， 接着放入1勺盐 ， 先用筷子搅拌均匀 ， 再把鸡蛋放入盐水里面 。 因为鸡蛋表面有很多细菌 ， 用盐水浸泡一下 ， 能够起到很好的杀菌作用 。 接着再用清水把鸡蛋清洗干净 ， 放入盘里备用 。
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2.电饭锅清洗干净 ， 在底部先垫上几张纸巾 ， 最好双层叠起来放 ， 这样效果会更好哦 。 把电饭锅底部全部垫满 ， 然后加入适量的清水 ， 不需要太多 ， 刚好把纸巾打湿就可以了 。
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3.这时候我们再把鸡蛋均匀放入电饭锅里面 ， 鸡蛋最好都靠在纸巾上 ， 不要叠起来放哦 。 鸡蛋放好后 ， 盖上盖子 ， 开启煮饭功能键 ， 等到电饭锅出气口开始出热气的时候 ， 再继续煮1分钟 ， 就可以了 。 用这个方法来煮鸡蛋 ， 非常的省时间 ， 用水量也少 ， 还不用担心水开溢出来熄灭火 ， 放进去后就可以不用管了 ， 特别的省事 。
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4.时间到了 ， 我们揭开盖子 ， 每一个鸡蛋都是完整的 ， 没有破壳 。 里面的纸巾取出来看看 ， 也已经烘干了 ， 如果要继续煮鸡蛋 ， 这个纸巾是还可以再次使用的哦 。
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5.我们的鸡蛋煮好了 ， 很多朋友为了方便剥壳 ， 喜欢立马过一下凉水 ， 让鸡蛋壳里面的内膜和蛋清膜遇冷后 ， 热胀冷缩形成空隙 ， 这样鸡蛋壳就很容易剥了 。 但是快速降温后的鸡蛋会变得非常的紧致 ， 口感就没有那么滑嫩了 。 所以为了让鸡蛋老嫩适中 ， 最好自然降温 。 鸡蛋去壳后 ， 用手掰开看看 ， 已经熟透了 ， 捏一捏 ， 弹性十足 ， 而且闻起来也挺香的 ， 比直接放水里煮的香多了 。
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小贴士：
【鸡蛋不用水煮了，只需要1张纸，1分钟煮一锅，老嫩适中轻松剥壳】今天给大家分享的这个电饭锅煮鸡蛋的方法就结束啦 ， 是不是特别的简单 。 特别适合上班族朋友做哦 ， 煮鸡蛋的时候就可以继续煮其它的早餐了 。 用水在锅里煮鸡蛋的时候 ， 火候一旦没有掌握好 ， 鸡蛋壳很容易就裂开了 ， 这样煮出来的鸡蛋一点都不好吃 ， 学会了这个电饭锅煮鸡蛋的方法 ， 再也不用担心这个问题了 ， 而且煮出来的鸡蛋更加鲜嫩美味 。 鸡蛋是一种营养十分丰富的食物 ， 它有很多好吃的做法 ， 后期会为大家分享更多鸡蛋美味的做法 ， 喜欢的朋友可千万别错过了 。
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