乡情味浓|再丢一把杏仁,熬出不一样的杏仁露,收藏了,1朵银耳1盒牛奶( 二 )


做法极为简单 , 主要是准备工作有点麻烦 , 先将银耳掰碎泡发 , 这样就省去了泡发后切碎的工序;接着把杏仁冲洗干净 。
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锅中倒水 , 什么水都可以 , 土豪可以搞几瓶农夫山泉炖 。 然后下入杏仁先烧开 , 中火煮10分钟 。 炖好后捞出 , 水倒掉不要了 。
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然后重新起锅 , 放入银耳、煮过的杏仁、白糖适量 , 加入牛奶 , 最后再补充些清水 , 还是那句话 , 土豪可以用农夫山泉 , 据说味道有点甜 , 我穷用的清水 。
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大火烧开 , 小火慢炖 , 这时候就要考验你做饭的经验了 , 炖到银耳透亮 , 胶质出来融入汤中 , 便可关火 。 秋天 , 银耳和它一起炖一碗 , 隔三差五喝一顿 , 担心嘴巴上火 。
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拍照的朋友可以点缀一些花瓣 , 看起来很有诗情画意 , 有时间还能提香 , 机智如你肯定有自己的拍照方式 。 最后 , 就可以和爱人一起享用这道美味佳肴 , 好吃的话还可以追加个评论的 , 对不对 。 乡愁 , 是一种味觉上的思念 , 让我们满怀深情 , 演绎深藏已久的乡情味 。


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