汝何着品如衣i|带你揭露碳水循环法背后的科学，先了解它，再去决定是否用来减脂
对于减脂而言 ， 网上有着非常多的饮食推荐 ， 最近这些年来比较火的一种饮食方法就是碳水循环饮食 。
有人认为 ， 碳水循环法只适合高级健身者 ， 健身小白减肥老老实实控制饮食就好 。 还有人认为 ， 碳水循环法是减脂保肌的黄金方法 ， 任何人都可以使用它 。
如果你有听说过碳水循环饮食 ， 想尝试一下 ， 但是不知道具体如何操作 ， 或者不确定是不是真的很有效 ， 那么本文就将解答你的一些疑惑 。
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为了减脂 ， 你需要创造热量缺口 ， 也就是摄入的卡路里要小于所消耗的卡路里 。
用碳水循环来减脂就意味着 ， 你本来一周7天都要处于热量缺口 ， 而此时你会在某几天以碳水化合物的形式提高卡路里的摄入 。 注意 ， 这一般是有计划的 ， 而且主要是提高非加工且营养密度高的食物摄入 ， 而不是吃欺骗餐 。
比如 ， 如果你吃水果、燕麦、红薯以及全谷物作为减脂时的碳水来源 ， 那么你还是会继续吃这些食物 ， 只不过分量会多一点而已 。
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即使你在某些天摄入了更多的碳水化合物 ， 在这一周结束时 ， 你还是要创造热量缺口 ， 这样才能保证减脂 。
对于减脂而言 ， 大多数人都会将热量摄入降低20-30% 。 举个例子 ， 如果你的维持体重热量是2700kcals ， 你创造了25%的热量缺口 ， 那么就相当于每天少吃了675kcals ， 每天的目标摄入就是2025kcals 。
在常规饮食下 ， 你会每天都吃2025kcals 。 但是如果你想尝试碳水循环法 ， 那么你就会有意识地一周多吃1-2次 。 具体一点说 ， 你会将热量摄入提高到维持水平（2700kcals） ， 而这提高的热量摄入来源全部都会是碳水化合物 。
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提倡碳水循环的理论是这样的：长期处于热量缺口下 ， 尤其是当热量缺口比较大时 ， 对于代谢的健康和精神状态都不太好 ， 对于能量水平和运动表现也有影响 。
如果热量摄入太低 ， 维持时间太长 ， 你就会出现代谢适应 。 这就意味着 ， 你的代谢率会有较小但显著的激素影响的下降 。
调节饥饿感和饱腹感的激素也受热量缺口的影响 。 高水平的饥饿感和渴望就会让你更难坚持目前的饮食并且持续减去体重 。 即使你比较自律 ， 能够避免美食的诱惑 ， 持续的饥饿感也不太好受 。
这些负面影响会随着你体脂越低和减脂时间越长而越明显 ， 所以这时候就需要碳水循环了 。
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每周至少一次将热量摄入提高到维持水平有身体和精神上的好处 。 从身体上来说 ， 你可以重新刺激促进代谢的激素 ， 提高你的能量水平 ， 降低饥饿感 。 从精神上来说 ， 你可以从热量缺口中解脱出来 ， 有助于改善依从性 。
当用碳水循环来减脂时 ， 你仍然会在大多数的时间处于热量缺口下 ， 因此你会持续减脂 。 不同之处在于 ， 你减轻了一直处于热量缺口下带来的负面作用 。
许多人使用碳水循环法是希望能够更快地减去脂肪 。 但是如果你仔细想想 ， 每周多吃1-2次意味着你每周创造了更小的热量缺口 。 短期来看 ， 碳水循环可能不会加快减脂的速度 。 科学家们也一直在争论单天的热量提高日是否对代谢真的有很大的影响 。
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那为什么有人用了碳水循环后感觉减脂效果更好了？更好的解释就是碳水循环能够帮助你长期坚持自己的饮食 ， 这对于减脂才是最重要的 。
