胃病|夏秋之交为何脾胃病多发?( 二 )
1
保持平和的情绪
忧思伤脾 , 过多无效的思考、忧虑的情绪都会使脾胃运化困顿 , 有失其正常运转 。现代人因为对身体运转状态知识的欠缺 , 加上受生活和工作方式等多方面的影响 , 所以会很容易不小心伤到脾胃 。变季入秋之始 , 年老体弱或者平素压力大者 , 应作好心理准备, 要广交朋友 , 移情易性 , 保持心态平和 , 以良好的心境, 去抗御自然界的负性影响 。
2
规律饮食
饮食定时定量 , 细嚼慢咽 , 把握“温软淡鲜少”原则 。即温暖柔软的食物易被脾胃吸收;饮食清淡 , 切忌辛辣、过甜、过咸 , 易增加胃酸 , 忌肥甘厚味 , 如动物内脏、五花肉等 , 新鲜蔬菜、瘦肉、鱼、鸡蛋等则比较可取 。饮食要新鲜 , 少量多餐 , 控制好进食量 , 不宜过饱等 , 不要让胃肠超负荷工作 , 这样使每次工作都能及时优质完成 。
3
健脾、祛湿、化湿
夏秋之交 , 调理脾胃应侧重于“健脾、祛暑、化湿” , 可适当吃些绿豆、赤小豆、莲子、丝瓜、薏苡仁、茯苓等健脾祛湿之品 。容易便秘的人要减少久坐 , 多吃绿叶蔬菜 , 增加膳食纤维的摄入 。秋燥症应多食含维生素A、B、C、E类食品 , 如胡萝卜、藕、蜂蜜、银耳等以养血润燥, 提高抗秋燥、抗疾病能力 。秋为收藏季节 , 体内肺气相对旺盛, 常乘虚侵肝 。故在饮食中应减辛增酸 , 酸性食物入肝, 有助肝气强盛, 不致于受外邪的侵伤 , 从而预防胸闷胸胀、嗳气等不适的发生 。
4
饭后散步
【胃病|夏秋之交为何脾胃病多发?】保持适量的运动 , 有助于增强脾胃功能、促进消化 , 但并非指吃完饭后立即开始散步 , 而是要休息至少十分钟再进行 , 饭后半小时内不得做剧烈运动 。
5
揉肚脐
一手掌心或掌根贴脐部 , 另一手按手背 , 顺时针方向旋转揉动 , 每次约5分钟 , 每日1~2次 , 健脾和胃 , 消食导滞 。
6
按摩足三里
足三里位于膝眼直下三寸处 , 每日按揉50~100次 , 能健脾和胃 , 调中理气 , 适用于各种类型的脾胃病变 。
食疗药膳推荐
薏米赤豆汤
原料:薏苡仁、赤小豆各30克 , 红枣5枚 , 白糖1匙 。
做法:薏苡仁、赤小豆洗净入锅 , 加水2大碗 , 小火慢煮1小时后 , 加红枣、白糖 , 再煮30分钟 , 至豆烂离火 , 当点心吃 。
功效:适合夏季各种人群饮用 , 可清热健脾、利湿轻身 。
三色豆汤
原料:白扁豆、红小豆、绿豆各30克 。
做法:白扁豆、红小豆、绿豆洗净入锅 , 加水小火慢煮1小时后 , 再煮30分钟 , 至豆烂离火 , 煮粥食用 , 每日一次 。
功效:健脾化湿 , 和中消暑 。此汤甘甜可口 , 可清热除湿 。常食有助于解除疲劳 。
木瓜排骨汤
原料:新鲜木瓜1个 , 花生仁150g , 猪排骨500g , 红枣9枚 , 适量食盐、味精 。
做法:洗净木瓜 , 去除瓜皮瓜子 , 切成厚片 。用清水将花生仁浸泡30分钟 , 洗净排骨 , 红枣去核 。放入砂锅中 , 加入适量清水 , 大火煮沸 , 小火炖煮3小时 , 加适量的盐、味精即可 。每天1~3次 , 每次100mL , 可佐餐食用 。
功效:清热润燥 , 健脾通便 , 对于一些慢性胃炎、胃溃疡患者 , 消化不良或口渴咽干 , 有助于缓解症状 。
总之 , 脾主运化 , 为后天之本 , 湿邪困脾 , 导致运化失常 , 久之则气血生化乏源 , 导致其他脏腑功能低下 , 所谓“内伤脾胃 , 百病由生” , 因此夏秋之交养生以健脾为主 , 辅以祛湿 , 脾胃功能正常 , 是人体健康的重要保证 , 也是中医认为的“四时脾旺不受邪” 。
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