富士醇金 —— 富士山下历经百年,匠心酿造东方口味

富士醇金——威士忌品牌
源于日本富士山下历经百余年的发酵熟成 , 致力于适合东方人口味的威士忌 。 其拥有18年、15年、12年的年份威士忌酒和调和威士忌及highball、梅酒等产品系列 。

富士醇金 —— 富士山下历经百年,匠心酿造东方口味
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百年富士山——醇金威士忌
但凡饮品 , 口感优劣的关键取决于选用的水源如何 。 威士忌源于盖尔语里的uisge beatha意为“生命之水” , 视水质为威士忌的灵魂也不为过 。 经过发芽、研磨、发酵、蒸馏、熟成等多道工序后加水稀释 , 调配出适应大众且不同酒精浓度含量的威士忌 。

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醇金威士忌——生命之水
日本富士山海拔高 , 常年气温偏低 , 当水气聚集便会下雪或者下雨 , 当气温上升 , 冰雪融化成水 , 随着山体形成溪流而下 , 逐渐渗入地下 , 经由石灰岩层层净化一直抵达山脚 , 历经百年雪融水慢慢涌出地面形成湖泊 。

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富士醇金——百年匠心之作
1853年因日本黑船事件的爆发 , 打破日本大门的同时 , 威士忌也以舶来品慢慢出现在日本陆地上 , 一直到1923年建立了蒸馏所 , 推进了自产威士忌的进程 。 现已被誉为世界五大威士忌原产地之一的日本 , 自成一体 , 有别于西方人偏爱浓郁且显复杂层次的口感 , 会在不同的蒸馏器提取不同的酒 , 更多的尝试烈度配比及原料结构调整 , 调和的艺术在酿造中无处不在 , 只为打造独特风味 。

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匠心酿造——东方口味
富士醇金 , 选址于富士山脚下建立酿造工厂 , 选用富士山纯粹且洁净的雪融水作为水源(水质硬度55mg/L , pH值约7.8~8 , 属弱碱性) , 结合现代化改良精酿 , 酒香清淡宜人的同时诠释顺滑绵延 , 温润的口感更适合东方人的味蕾 , 细致柔和的风味使入口更觉亲密感 。

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富士醇金 , 佳肴相佐之乐
以酒佐餐 , 趣味盎然 , 自古以来佳肴与美酒从来不分家 。 追求自然之味并拥有东方性格的富士醇金 , 力求呈现食物最为原始口感的日料 , 两者搭配相得益彰更增添味蕾乐趣 , 含蓄韵味中绵延隐约的细腻口感着实令人惊艳 。

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富士醇金威士忌 - 经典系列
纯喝:
直接在杯中倒入常温威士忌 , 是最为传统的喝法 。 这样的饮用方式可以更好的观察威士忌的本色 , 不管是闻香还是品饮 , 你都可以更明确的捕捉到它最原始的风味 。


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