上观新闻|怎样保障准时送达?,叮咚买菜“明星站点”见闻:雨天大量用户订单不断涌入( 二 )


2017年5月上线之初 , 叮咚买菜就意识到传统生鲜行业在供应链方面的“痛点” , 比如产品生产不稳定、商品保质期短、流通环节损耗大等等 。 为此 , 技术团队设计研发了“叮咚智慧供应链系统” , 用大数据算法能力解决上述问题 。 就拿一把送给客户的小葱来说 , 从产地到运输到分选仓、前置仓 , 再到最后送到用户手里 , 平台都能追溯到它从哪儿来的到哪儿去 , 在产地端就提高了供应链效率;其次 , 传统观念都认为卖菜这件事情损耗很大 , 但平台做到了用大数据实现更加精准的订单预测 , 并在客户端堆用户进行智能推荐 , 将损耗大幅降低;最后 , 在配送环节 , 也通过算法为配送小哥规划骑行路径规划 , 一名小哥1小时平均可以配送7单 , 解决7个家庭的吃饭问题 。
今年以来 , 赤水冬笋、烟台樱桃、盱眙小龙虾和云南文山牛肉等 , 都已成为平台上的“爆款” 。 就拿贵州赤水冬笋为例 , 在叮咚买菜到来之前 , 它被“雪藏”了好多年 。 当地人都知道它营养丰富、质嫩味鲜 , 是赤水“饮食三绝”之一 , 但由于地缘限制 , 不仅销路难打开 , 卖不出好价钱更让农民头疼 。 2019年 , 在上海援黔干部带队之下 , 叮咚买菜仅用一个月时间就完成了近150吨赤水冬笋的采购量 。 今年 , 还将通过产地直播等形式 , 在助农纾困的同时 , 也让上海市民能买到这些宝藏食材 。
胡佳瑱表示 , 在上海这座全国最大的消费城市和新零售的试验田上 , 生鲜电商正迎来“最好的时候” 。 叮咚买菜也将用实际行动 , 踏踏实实地践行民生理念 , 实现平台的“自来水哲学”——让美好食材像自来水一样触手可得、普惠万众 。


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