雷司令|帕克称其为“澳洲最佳雷司令之一”,连续澳洲百大佳酿,兰顿卓越级,限量60瓶( 二 )


| 关于酒庄 ·
Pewsey Vale是澳大利亚最古老的酒庄之一 , 也是著名的伊顿谷(Eden Valley)的领衔名家 。 伊顿谷高海拔的凉爽气候带来了比较长成熟期 , 尤其适合出产雷司令 。 Pewsey Vale的雷司令具有漂亮的酸度和迷人的矿质线条 , 是澳洲最好的雷司令之一 。
酒庄坐落在南澳大利亚伊顿谷(Eden Valley),历史可以追溯至19世纪 , 于1847年开垦了1英亩葡萄园 , 该葡萄园是伊顿谷的第一个商业葡萄园 , 也是澳大利亚气候最为寒冷、海拔高度最高的葡萄园之一 。 这些葡萄园气候凉爽 , 所产葡萄成熟期较长 , 具有完美成熟度以及浓郁风味 。
雷司令|帕克称其为“澳洲最佳雷司令之一”,连续澳洲百大佳酿,兰顿卓越级,限量60瓶
本文插图

Louisa Rose是普西河谷酒庄的首席酿酒师 , 同时她也是御兰堡酒庄的酿酒师 , 曾荣获澳大利亚《美食旅行家葡萄酒杂志》(Gourmet Traveller Wine Magazine)评选的“年度最佳酿酒师”称号 。 她坚信好的葡萄酒均产自好的葡萄园 。 在普西河谷酒庄工作的20年期间 , 最让她兴奋的是酒庄出产的口感丰富、风格多变的雷司令 , 从清新的柑橘类香气到浓郁的核果类水果香气 , 从酒体轻盈、年轻易饮的优雅风格到酒体饱满、口感干型的浓郁风格 。 在普西河谷酒庄 , 每一个葡萄园皆有自己独特的微气候 , 所产的雷司令都能很好地反映葡萄园的风土 。
本周酒哥推荐
点图片直达购买
雷司令|帕克称其为“澳洲最佳雷司令之一”,连续澳洲百大佳酿,兰顿卓越级,限量60瓶
本文插图


推荐阅读