大怪咖|土豆烧肉、盐酥虾、彩椒肉段、麻辣鱼的家常做法，营养美味( 二 )
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把焯好水的西兰黄中加入蚝油、盐和鸡精搅拌均匀备用 。 锅中烧油 ， 油热后倒入腌制好的鱼块中火炸制表面金黄 ， 捞出控油备用 。
锅中留油 ， 倒入调好的料汁大火煮开 ， 倒入炸好的鱼块中火煮3分钟 ， 收干汤汁 ， 加入花生碎、白芝麻和葱花翻炒均匀 ， 关火出锅装盘即可食用 。
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