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思路细聊养生|不仅可以滋补气血，而且味道还很好吃，原来蜜枣还可以这样吃

大家都知道蜜枣美容养颜还补血 ， 特别适合女孩子吃 。 这款蜜枣的做法非常简单 ， 口感更是好的没话说 。 蜜枣也是可以做好几种菜品的 ， 功效也是不一样的 ， 下面就来教教大家蜜枣的几种不同的做法；
【猪肺菜干蜜枣汤】
食材：半只猪肺一把菜干2颗蜜枣 。
【1】、猪肺洗净切块 。 烧开一锅水 ， 把猪肺焯一下去血水 ， 捞起 ， 把脏水倒掉
【2】、重新放一锅清水 ， 焯过的猪肺放入 ， 开火煮沸 ， 然后转中小火煮 ， 一边煮一边用勺子把浮油撇去可打开锅盖煮几分钟 ， 为的是让猪肺的臊味略散
【3】、浮油撇清后 ， 再把蜜枣、南北杏一同放入 ， 盖上锅盖煮开 ， 再转小火煮一个小时左右 ， 然后下盐调味 ， 即可关火 。
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【食材功效】
【1】、猪肺：性味甘 ， 平 ， 能治肺虚咳嗽 ， 咯血 ， 有补肺的功用 。
【2】、菜干：即白菜干 ， 市面有售 ， 亦可自家晾晒 。
【思路细聊养生|不仅可以滋补气血，而且味道还很好吃，原来蜜枣还可以这样吃】【3】、蜜枣：有补血、健胃、益肺、调胃之功能 。 加之能使汤更清甜 。
【4】、南杏：性味甘、平 ， 无毒 ， 止咳化痰 ， 润肺下气 。
【5】、北杏：性味苦、微温 ， 有小毒 ， 止咳平喘 ， 润肠通便 。
【汤品特色】：清甜、润肺、保健 ， 适合全家饮用 。 猪肺可以蘸酱油当菜吃 。
【清洗猪肺的方法】
猪肺必须洗净 ， 除去有害物质 ， 才能发挥其最大的功效 。 把猪肺反复冲水洗净 ， 再将猪肺切成片状 ， 用手挤 ， 洗去猪肺气管中的泡沫 ， 再煮开水焯一遍 。
【花生蜜枣汤】
食材：取蜜枣 ， 花生仁
【1】温水浸泡去除杂质后 ， 放锅中加适量水 ， 小火煮到熟软 ， 再加蜂蜜200克 ， 至汁液黏稠停火 。 也可用高压锅煮花生仁、蜜枣30分钟 ， 出锅后加入蜂蜜 。
【食材功效】：滋补气血 ， 提亮气色 。
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【苦瓜蜜枣汤】
食材：苦瓜,雪耳,蜜枣,瘦肉,姜、盐适量 。
【1】、洗干净苦瓜 ， 切开两边 ， 去瓤切件 。
【2】、雪耳用清水浸约一小时 ， 洗干净后剪碎 。
【3】、洗干净蜜枣 。
【4】、洗干净瘦肉 ， 飞水后再冲干净 。
【5】、烧滚适量水 ， 下苦瓜、雪耳、蜜枣、瘦肉和姜片 ， 水滚后改慢火煲约二小时 ， 下盐调味即成 。
【食材功效】：清热消暑 ， 解毒
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蜜枣的功效能力；
1.枣能提高人体免疫力 ， 并可抑制癌细胞 ， 药理研究发现 ， 红枣能促进白细胞的生成 ， 降低血清胆固醇 ， 提高血清白蛋白 ， 保护肝脏 。 红枣中还含有抑制癌细胞 ， 甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；
2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石 ， 这是因为鲜枣中丰富的维生素C ， 使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸 ， 胆固醇少了 ， 结石形成的概率也就随之减少；
3.枣中富含钙和铁 ， 它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用 ， 中老年人更年期经常会骨质疏松 ， 正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血 ， 大枣对他们会有十分理想的食疗作用 ， 其效果通常是药物不能比拟的；
4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用；
5.枣所含的芦丁 ， 是一种使血管软化 ， 从而使血压降低的物质 ， 对高血压病有防治功效；
6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲 ， 更加年轻 。
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