紫薯|最近迷上了紫薯糕，除了好吃之外，简单3步上手就能做
此时宅在家里 ， 有很多时间 ， 但吃饭却成了一个问题 ， 以前工作比较忙 ， 随便吃一点就行 ， 此刻有时间反而不知道吃什么 ， 有时不到饭点就饿 ， 这个时候最好用小甜点来处理 。 小编非常爱吃紫薯糕 ， 女朋友学李子柒做紫薯糕 ， 却一直失败 ， 小编在认真研究后 ， 为大家找出了做紫薯糕的具体步骤 。 以下是具体流程和注意事项 。
原料要求：紫薯2个 ， 低筋面粉(普通面粉也行)80克 ， 玉米淀粉15克 ， 白砂糖25克 ， 鸡蛋1个 ， 马苏里拉干酪25克 ， 奶粉10克 。
操作步骤如下：
1.准备一个大点的和面盆 ， 分别将80克低筋粉、15克玉米淀粉和10克奶粉过筛 ， 分别放入盆中 ， 再混合均匀 。
2.把称好的细砂糖倒进盆中 ， 滴入15毫升植物油 ， 再打进1个鸡蛋 ， 用筷子把鸡蛋搅成细粉 ， 防止面粉变干 。
3.铺上干净的案板 ， 将搅拌好的面絮倒在案板上 ， 用手揉成光滑柔软的面团 。
4.用保鲜膜把面团包起来 ， 然后放进冰箱冷藏半个小时 ， 此时气候比较冷 ， 直接放在室外也可以 。
5.在面团定型的日子里 ， 开始筹备小紫薯 。红薯洗净 ， 去皮 ， 切成片 。
6.把面团冷冻好后取出 ， 放在纸板上 ， 分成25克的小面剂 ， 然后用手把它们揉成圆形 。把南瓜面和红薯面揉成小球状 。
7.把紫薯团用手压平 ， 然后像包蒸包一样 ， 包上适量的马苏里拉芝士 ， 然后揉成圆形 。 所有的紫薯球都包上马苏里拉奶酪 。
8.把所有的面团包好 ， 放在桌面上 ， 然后用面刀把它们切成正方形 。
9.平底锅刷上适量的食用油 ， 烧热后 ， 把煮好的紫薯小方块一一放入锅中 ， 开小火慢慢煎制 ， 将紫薯小方块各面煎成金黄色 ， 即可关火出锅 。
本文插图
这道美食最好趁热吃 ， 味道最好 。 紫薯条跟驴打滚一样 ， 就是用椰蓉换黄豆面 ， 用豆沙换紫薯泥 。
烹调提示：
1.这道菜是趁热吃的 ， 味道最好 。但是吃东西的时候要注意不要烫到 。 2. 紫薯泥也可以换成南瓜泥或红薯泥等其它馅 。3.没有玛苏里拉芝士的话 ， 可以不放 ， 但就是没有拉丝的效果 。
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【紫薯|最近迷上了紫薯糕，除了好吃之外，简单3步上手就能做】紫薯糕是一种小甜点 ， 低卡、饱腹 ， 减肥可以放心吃 。当然如果女朋友学会了或者自己学会都是更好的 ， 干净且卫生 ， 还可以增加彼此的甜蜜度 。 但是如果大家没有时间自己在家里做的话 ， 也可以选择去外面吃 。说到在外面买吃的 ， 小编给大家说一个好消息 ， 就是在6月6日 ， 京东会发放线下餐饮消费券和智能消费券 。大家要记着在手机上领 ， 这些卷在手机上领就可以 ， 但是全部只能领4次 ， 领完以后不仅吃东西可以更加优惠 ， 而且买智能产品也可以优惠 。 使用消费券购买每次就可以省下10块20块 ， 但是积少成多便是一笔不小的数目 。就拿北京政府要发放的电子消费券来说吧 ， 只要按规定的时间动动手指 ， 领了线下餐饮消费购物券 ， 花60块钱 ， 北京政府补贴10块 ， 京东补贴10块 ， 这就能省下20块钱 。 大家也可以选择在京东平台上购买紫薯糕 ， 正好快到京东618了 ， 而且今年京东的活动力度特别大 。好了 ， 小编就为大家介绍这些 ， 我要去和女朋友炫耀一下我的小成果啦 。
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