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老北京四九城|天儿热了、该搭天棚了，说说老北京的棚


北京联盟_本文原题：天儿热了、该搭天棚了 ， 说说老北京的棚
随着老爷儿逐渐发威 ， 眼瞅着天儿是越来越热 ， 中华大地已经进入炎炎夏日 。 北京的夏天颇为难熬 ， 有时暴晒、有时“桑拿” ， 如今的人们有空调、电扇等现代设备 ， 然而对于过去来说 ， 没电 ， 也就不可能有电器 。 那么老北京人是如何纳凉避暑的呢？过去人住的都是平房 ， 最讲究的当然是四合院 ， 除了在房前屋后种树乘凉之外 ， 在院子里搭棚也是一项很流行的避暑设施 。 老年间形成一句话 ， 如今的人们也老提 ， 叫“天棚鱼缸石榴树、先生肥狗胖丫头” ， 用以形容富庶之家 。 其实这句话最初并非褒义 ， 而是讽刺某些人的 ， 这个话题咱之前说过（一会儿把链接放到文章下面） ， 所以就不重复了 ， 今儿咱聊聊老北京的棚和棚铺 。
老北京四九城|天儿热了、该搭天棚了，说说老北京的棚
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明朝初期 ， 成祖朱棣迁都北京 ， 废大都而建新城 ， 由于工程浩大、所以投入的物力和人力就多 ， 那时的北京 ， 遍地都是工地 。 有些建筑材料怕雨 ， 但正规的库房又不够用 。 不过这难不倒聪明的中国人 ， 人们用木料、棚帐搭建临时库房 。 老北京的棚和棚行儿 ， 就是那个时候兴起的 。 老北京流行的棚 ， 也叫席棚 ， 因为主要材料是芦席 。 在棚行儿兴起之前 ， 就有一种由来已久的行业叫席箔业 ， 是生产芦席的 。 所谓芦席 ， 是用芦苇压成篾子后 ， 以手工编成的大席 ， 原本多用于土炕上的铺垫 。 北京多芦席而少竹席 ， 是因为北京不产竹子但盛产芦苇 ， 早年的北京并不缺地表水 ， 起码儿不缺水洼子 ， 不信您翻看一下北京的老地名儿 ， 叫苇子坑的就不止一处 。 后来棚行兴起 ， 芦席便成了搭棚的主要材料 。 当然 ， 军队为了兵卒扎营方便 ， 以及衙门街头办事搭建临时办公场所 ， 还出现了与席棚并称的布棚业 ， 只是随着后来棚行的发展以及席棚的流行 ， 二者合二为一了 ， 棚行工人也就不再区分席棚与布棚的工种 。 布棚多为官用、咱不讨论了 ， 单说民间常用的席棚 。 席棚分为临时与长期两种 。
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临时棚又包括喜棚、丧棚 。 所谓喜棚 ， 就是家里办喜事时临时搭建的席棚 ， 主要是婚嫁时用 ， 当然也包括为老人过生日的寿棚 ， 给小孩儿办洗三、过百岁儿、办满月也都算 ， 此类喜庆的事儿叫红事 ， 所以喜棚也叫红棚；过去人们办事一般都是在家里搭棚宴请宾客 ， 谓之喝喜酒 ， 所以又叫酒棚 。 一般人家搭喜棚 ， 无非是为来宾挡风遮阳避雨而已 ， 也没太多讲究；然而有钱人家的讲究就多了 ， 喜棚的搭建不亚于一所建筑 ， 不但上有天井、外露栏杆 ， 还要用芦苇编出花瓦子缝在棚壁上 ， 远看如花墙一般 ， 此外还要有角儿云、玻璃窗 ， 玻璃窗上根据喜事的内容贴上图案 ， 比如结婚贴双喜字、过生日贴五福捧寿等 ， 未安玻璃窗的棚壁挂上花鸟鱼虫或风景等各式精美的挂屏来装饰 ， 连棚柱子上都要系上红布条增加喜庆味道 。 最讲究的红棚甚至有两三层阁楼式的 ， 搭建于大型四合院的建筑之上 ， 有楼梯可上 ， 休息棚、酒棚、戏棚并不独立 ， 而是形成环楼 ， 有走廊相通 ， 而且装饰精美、雕梁画栋 ， 几乎与宫殿无异 ， 多用于富贵之家举办盛大庆典之用 。
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丧棚当然就是为逝者举办仪式之用 ， 送死者叫做办白事 ， 所以丧棚也叫白棚 。 您别看是办白事用的 ， 但比喜棚还要讲究得多 ， 这其中就包括来宾吃饭用的酒席棚、停灵之用的灵棚 ， 亲友祭拜用的祭棚、家门口要搭过街棚、棚前还要扎牌楼、出殡的时候还要搭路祭棚 。 白棚的规模和级别当然要视主人的地位财力而定 ， 但有一条儿您记住了：喜棚是平顶 ， 丧棚必须是起脊大棚 。 讲究的要搭建“一殿两卷”的起脊大棚 ， 棚脊上还要想宫殿一样安脊兽（不过最多只能安八个） ， 内部搭月台、经台（诵经之用） ， 甚至钟、鼓楼 ， 各种“装饰”和白事应有之物极多 ， 一时难以尽述 。


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