:白菜五花肉炖年糕最好吃的家常做法,营养美味,一大盘不够吃

我对大白菜的喜爱从何时开始 , 我自己也不清楚 , 只记得小时候最讨厌的 , 恰恰就是大白菜 。到了冬天 , 整天都是白菜 , 萝卜都很少 , 偶尔包个包子才会用到 。但是白菜却成了餐桌上的霸主 , 炖白菜、炒白菜、酸辣白菜、凉拌白菜 , 妈妈为了让我吃的下去 , 增加身体的营养 , 会换各种花样 , 慢慢的接受并且喜欢 。要说最喜欢的还是炖白菜 。
五花肉炖白菜绝对是一道经典中的经典 , 加上年糕一块炖你吃过吗?今天就来做一道白菜五花肉炖年糕
【:白菜五花肉炖年糕最好吃的家常做法,营养美味,一大盘不够吃】:白菜五花肉炖年糕最好吃的家常做法,营养美味,一大盘不够吃
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准备食材:白菜500g 五花肉100g 年糕200g
葱花5g
:白菜五花肉炖年糕最好吃的家常做法,营养美味,一大盘不够吃
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制作方法:
1、首先把五花肉切成薄片
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2、再把白菜切成段
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3、炒锅烧油 , 放入五花肉翻炒
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4、放入葱花
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5、放入白菜后再放入生抽
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6、放入一碗清水
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7、放入4g盐
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8、放入年糕炖20分钟即可
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9、出锅 , 制作完成
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软糯粘牙的年糕 , 肥瘦相间的肉片 , 吸足了汤汁的白菜 , 下饭极了 。


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