营养师健身狗▲养生又美味,不知道的又要等一年啦!切记这4注意!,这6种野菜( 二 )


2、久放的野菜不好吃 。 野菜最好是现采现吃,久放的野菜不新鲜,且营养成分少,味道差 。
3、苦味野菜不宜多食 。 苦味野菜性味苦凉,有解毒败火作用,但过量食用可损伤脾胃 。
4、受污染的野菜不要吃 。 公路旁空气污染的野菜容易吸收铅,排放废水、废气河边的野菜常含有毒素,不宜食用 。


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